安心的吃

最近"起雲劑"掀起了軒然大波, 大家紛紛檢視自己到底吃了哪些有毒食物, 很可怕的是我們日常生活中常吃的果醬也列在其中, 潔西的手工生日蛋糕內裡的夾餡常有果醬這一選項, 不過慶幸的是在草莓季結束前就已經先煮好一大缸的草莓果醬, 所以今年訂生日蛋糕的朋友, 可以很放心, 裡面夾的都是潔西自己手作的草莓果醬喔~

最近吃了幾家生日蛋糕, 發現大多偏甜, 如果你喜歡低糖無負擔又吃得安心的生日蛋糕
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[訂購]雙柚戚風(售完)

年前在汶水老街看到一位貌似狄龍的型男叫賣著喝了生津治咳的雙柚茶, 用台灣特產的黃金柚,佛手柑和麥芽熬煮成濃濃的雙柚茶, 當場試喝果然順口又潤喉, 買了一大罐回家泡茶外,又央請老闆把另一罐不要磨成細泥,保留完整果皮, 這樣用來做戚風蛋糕的材料一定很棒. 比起用韓國黃金柚做成的柚子戚風,用台灣本土做的雙柚戚風更有一番在地滋味~



五月了,來塊充滿果香的雙柚戚風, 迎接初夏的到來




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