橘香水果蛋糕(額滿)

每年的12月-2月是桶柑生產的季節, 紅澄澄的果皮緊實的果肉是做橘子果醬極好的材料, 純純的果肉加上砂糖和麥芽糖細火熬煮, 加些鳳梨增添果膠 , 一款天然的果醬就完成了。





當然煮果醬的鍋子也很重要, 耐熱保溫性的材質最佳, 否則很容易就煮焦了~
不過這次的果醬準備用來做蛋糕, 所以煮得濃稠一點~




金黃的橘子果醬和奶油蛋糕融合成黃澄澄的水果蛋糕~






一切開黃澄澄的糖漬橘絲, 佈滿蛋糕體~




放在室溫下一天, 更能品嚐橘香和奶油融合的香味, 蛋糕體也更溼潤順口~



整條包裝如下, 果醬庫存有限, 所以是季節限定 只有16條


成份:手工橘子果醬, 發酵奶油, 糖, 雞蛋,麵粉
保存: 室溫密封保存一星期



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