牛軋糖、核桃糕

過完了聖誕節, 再來就是咱們傳統的農曆年了, 過年總愛吃甜甜, 曾經何時, 牛軋(ㄍㄚ/ )糖成了過年必吃的糖果之一, 大街小巷都有牛軋糖, 但是吃得安心, 吃得順口不黏牙, 才是好吃的牛軋糖。

今年潔西第一次做牛軋糖, 承蒙大家的喜愛, 願意將好吃健康的牛軋糖分享給大家,  沒有譁眾取寵的人工香料及廉價的人工酥油, 選用進口發酵奶油及安佳奶粉, 還有低糖海藻糖配方, 讓大家吃得安心又健康。另外搞工的南棗核桃糕也開賣囉~

潔西的手工切糖共有四種口味:



1. 原味花生牛軋糖 /    嚴選花生仁,粒粒香酥, 好吃不黏牙 




2. 玫瑰夏威夷果牛軋糖 /  澳洲夏威夷豆和法國玫瑰花瓣,交織成浪漫香醇的口感





3.伯爵杏仁牛軋糖 / 美國加州杏仁豆和英國百年Twining伯爵紅茶, 蹦出驚豔的好滋味~





4. 南棗核桃糕 / 優質純棗泥加香酥核桃, 滋補養生又益腦


 

[ photo by 婷]

包裝正面如上




[photo by 婷]

每包背面都有標示成份及製作日期




說明 :
1、 每包糖都是潔西手工製作, 數量有限, 因此訂單確認後才開始製作, 約3-5天交貨。
2、 最後訂購日98.1.17   最後出貨日 98.1.21。
3、 玫瑰夏威夷果牛軋糖和南棗核桃糕單包特價供應至98.1.8。
4、 因應年節送禮, 每訂購兩包糖,加送紙袋一只。
5、 額外需要紙袋者, 每只$10 (有紅色和牛皮色兩款)


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◎延伸閱讀: 
做糖趣~分享
    
◎好呷吃道相報:
牛轉乾坤牛軋糖  by Julian
好吃的手工牛軋糖 by 婷 


                  

                                   

牛軋糖年後預購登記

感謝大家對潔西手工糖的喜愛, 原本打算做到1/17後就可以好好休息, 想不到有人吃完後欲罷不能, 來信詢問可否續訂, 目前的狀況是潔西的小廚房準備讓出給婆婆辦年菜了, 若要續訂就得等年後, 剛好有位朋友預訂了2月初的訂單, 所以就順道開放給還想訂購的朋友,好讓我統計備料 , 預購登記日至1/30止, 預計2/3~5出貨。

在此感謝大家給我熱情的回應: 


"謝謝妳製作好吃的牛軋糖，吃下去有一種很感動的感覺"

 "跟妳說我們今天收到囉 大受好評喔 所以大家趕在1/14以前要訂購第二批" 

"我同學才打開一包核桃糕, 不到十分鐘他弟就喀光了"

"這般的好物,自己吃或送人都很棒" 
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呵呵,腦海中一直浮現出"感恩的心,感謝有你..." 這首歌

也祝大家新年快樂喔(今年有很多賀詞不能亂說了,呵)
吃了牛轉乾坤牛軋糖能牛轉新運旺旺來



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古典巧克力蛋糕

雖然今年的景氣不太好, 聖誕節的氣氛也不太濃了, 但在冷冷的天氣裡,  吃上一口濃郁的巧克力蛋糕, 配上一杯熱熱的紅茶, 整個心還是暖暖的, 好吃的甜點可以撫慰人心呀~



從小巧克力就不是我的菜, 但唯獨對巧克力蛋糕情有獨鐘, 濃濃的巧克力油脂化身在蛋糕裡, 整個甜度和膩度都降低了, 這款濃郁的古典巧克力蛋糕,  特別適合在這季節食用。





濃濃的巧克力味, 適合配上一杯熱茶, 紅茶是最佳的搭配。
蛋糕上的糖霜, 彷彿是冬天合歡山上的飄雪...

經過慢火烘焙的古典巧克力請您細細品嚐...


運費: 另計  $80/大台北  $110/外縣市

訂購: 請來信

關於紅茶可參考 : 台東蜜香紅茶

[情人節] 巧克力餅乾,心型巧克力蛋糕(額滿)

"你是我的巧克力"  情人節來了, 用濃濃的巧克力蛋糕和可可餅乾傳一份溫暖的祝福吧(不分男女朋友,不分閨中秘友,不分同事,不分家人, 這個時刻最需要彼此的加油打氣喔)



6吋心型巧克力蛋糕 $300









百吃不厭的魔法巧克力餅乾




155g  $100


運費另計

餅乾1-8盒$70
蛋糕1-2盒$120( 台北市區$80)


優惠:

蛋糕10盒以上免運費
餅乾15盒以上免運費





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