2011年10月31日 星期一

[訂購]焦糖蘋果核桃蛋糕(售完)



天涼, 來塊有著淡淡肉桂香的蘋果蛋糕配著一杯熱熱的咖啡或茶飲, 和秋天來個午茶約會。  這款焦糖蘋果蛋糕, 用來自大禹嶺的青蘋果, 和法國發酵奶油,麵粉,糖及核桃交織成豐富的口感, 開動之前再淋上手工太妃糖漿, 可讓蛋糕的香氣更加濃郁。



產於大禹嶺的青蘋果, 小巧結實飽滿, 潔西喜歡用台灣本土水果, 創造出西點迷人的風味。




附贈潔西熬煮的的太妃焦糖醬, 除了可用於蛋糕的淋醬外, 也可和咖啡,紅茶, 奶酪或鬆餅等搭配。






切片食用, 可嚐到蘋果的芬芳和香脆的核桃。




每條焦糖蘋果蛋糕約 350g, 並附一盒太妃焦糖醬。售價: $290   限量16條



蛋糕出爐時間 10/26  ,10/29 , 故交貨時間 10/27 或是 10/30  (請二選一)
運送: 面交 (內湖瑞光路) 或是宅配 (運費$90 外加)


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2011年10月4日 星期二

本月新款

九月份可以說是生日月, 才剛忙完月餅, 又接到不少生日蛋糕訂單,海綿寶寶的蛋糕可以說是駕輕就熟了, 不過遇到第一次做的圖案總要著磨很久~


今年是第二次幫Eileen做生日蛋糕, 相較於第一年紅澄澄的ELMO圖案, 這次想來個不一樣的, 用了提拉米蘇做為生日蛋糕底, 上面的可可粉設計成ELMO圖案, 這樣少掉色素, 吃起來也比較安心.





這是幫樂樂家的東東做的週歲蛋糕, 原本東東要和姐姐一起共用一個生日蛋糕, 但既然是人生的第一個生日, 應該要有自己專屬的蛋糕才是, 再加上東東媽一直耳提面命的告訴我, 簡單就好, 於是就簡單的做了這款生日蛋糕.(只用了可可粉和巧克力, 一樣可以做出可愛的蛋糕來)





這是姊姊樂樂的生日蛋糕, 屬羊的她希望做個小羊蛋糕, 一樣也是簡單為主啦~ 所以原本一個8吋蛋糕, 就分開成兩個5吋蛋糕, 姐弟倆各有自己的生日蛋糕, 應該很high吧  



這是S媽媽訂的巧虎蛋糕, 巧虎終於出現了,  第一次總是生澀,  下一次一定會更好~