2015年12月31日 星期四

[訂購] 潔西Homemade牛軋糖, 南棗核桃糕(預購日 2016/1/1~1/24) (已滿單)


謝謝大家的愛護潔西手作牛軋糖已邁入第八年了囉~  有人說看到潔西的牛軋糖訂購單代表年華又老去了一歲...
市面上牛軋糖口味越來越多樣化但因為手工製作人力有限所以專注把現有的四種口味做到最好是我們的目標。


今年過年時間較早,希望大家保握預購時間利用附件的表單完成登記。 ^ ^

再次感謝大家的支持祝大家2016 新年快樂事事順利。





牛軋糖口味有四種 :



原味花生/ 嚴選花生仁,粒粒香酥, 好吃不黏牙



伯爵杏仁/ 美國加州杏仁豆和英國百年Twining伯爵紅茶, 蹦出驚豔的好滋味~



玫瑰夏威夷 / 澳洲夏威夷豆和德國玫瑰花瓣,交織成浪漫香醇的口感 (人氣口味)



送禮最好的選擇-綜合口味牛軋糖


<新口味>






















比利時巧克力杏仁 / 70%比利時苦甜巧克力+ 美國加州杏仁豆 ,香濃的巧克力滋味, 留在舌尖化不開





南棗核桃糕 / 優質純棗泥加香酥核桃, 溫火慢熬2小時, 熬出滋補養生又益腦的好滋味



關於牛軋糖Q&A:

1. 每顆牛軋糖的熱量約多少?

答: 潔西的手工牛軋糖採用低甜度的海藻糖, 另外配合現代人口味, 糖份調整過, 所以每顆熱量約30卡, 和一般市售的比較起來, 熱量有較低, 但內含的堅果比較多, 很多人會越吃涮嘴忍不住一口接一口,所以建議還是要注意一下熱量喔~


2. 保存期限為多久?

答:每包糖都是潔西用心在製作, 常常邊做會忍不住一口接一口, 所以都是以自家人在吃的心情來為大家製作糖果, 選用天然食材, 不含人工色素香料及防腐劑, 因此包存期限約二個月, 建議開封後請盡早食用完畢。


3. 牛軋糖的軟硬度為什麼不一樣? 答: 手工製作牛軋糖會隨著天氣變化及存放位置不同而改變軟硬度,溫度越低牛軋糖易變硬脆,溫度越高牛軋糖易變軟,此為正常現象請安心使用。

4. 牛軋糖的主要原料是什麼?
答: 法國發酵奶油(不是人工的植物油), 安佳奶粉, 日本海藻糖(甜度為一般蔗糖的1/3), 麥芽, 義大利蛋白霜等。

5. 請問素食者可以吃嗎? 
答: 牛軋糖的原料有蛋白霜, 奶粉和發酵奶油(非牛油), 所以奶蛋素者可食, 而南棗核糕原料全為素, 全素者可食。 事實上煮南棗核桃糕的鍋子也是獨立專用的, 不用擔心沾到葷食。




口味300g600g
原味花生牛軋糖$190$370
伯爵杏仁牛軋糖$260$510
玫瑰夏威夷果牛軋糖$320$630
綜合牛軋糖$250$500
比利時巧克力杏仁牛軋糖$350$690
南棗核桃糕$300$590



運費:

300g-1800g $90

2100g-6000g $130

6000g以上 免運費


說明 :
1 每包糖都是潔西手工製作由於工作繁忙因此製作數量有限預購登記滿單後不再接單。
2 最後訂購日2016.1.24(或滿單為止)  出貨日2016.02.03。 
3 訂單下載按此

4、 匯款帳戶 上海銀行 士林分行( 011) 36203000056940

2015年7月3日 星期五

[預購] 老奶奶檸檬蛋糕

傳說中在炎熱的夏季, 老奶奶總會在廚房裡擠著檸檬汁, 打著蛋液攪拌著麵糊, 在瀰漫檸檬精油香氛裡, 烤出香噴噴的檸檬蛋糕, 然後淋上檸檬糖霜, 讓又酸又甜的糖衣保裹著柔細香滑的蛋糕, 還有老奶奶的愛心~


嘿嘿 辣媽傳承了老奶奶的手藝, 讓大家可以享用又酸又香的檸檬海綿蛋糕:

尺寸: 7吋
價格: $450
宅配: $100
訂購請mail至 jessielu68@gmail.com
出貨日: 匯款後三天



2015年5月25日 星期一

訂購客製化生日蛋糕

很多人來信詢問訂購客製化生日蛋糕的事宜
再此可先參考這篇


潔西目前只有週一~週五晚間還有週末可以為您做蛋糕, 所以請您至少一週前訂購, 當然越早訂購越好, 我知道有人臨時才想要慶生, 但只能碰運氣了~
還有奶油蛋糕為了完整性及美味度, 目前只有面交取貨, 中南部的朋友只能說抱歉了~

蛋糕的圖案可以參考粉絲專頁的相簿

價位依圖案的不同約$800~$1000之間


蛋糕內容
● 蛋糕體: 原味戚風蛋糕 或 巧克力戚風蛋糕 (二選一)
● 夾餡:布丁+手工草莓果醬或手工藍莓果醬 (二選一)
● 尺寸: 8寸~10吋
● 請參考相簿圖案, 或來信提供圖案

訂購請告知
1. 取貨日期:
2. 面交地點: 信義區松隆路192號的7-11 (松隆路和松信路交叉口)
3. 壽星的名字:
4. 幾歲蠟燭:
5. 聯絡人姓名:
6. 聯絡人電話:蛋糕並附: 塑膠刀一隻, 叉子紙盤二份,數字蠟燭

可在蛋糕體上/巧克力立牌寫壽星的名字


P.S. 奶油蛋糕不方便宅配,一律面交為了安排交期, 敬請於一星期前訂購。

歡迎來信訂購