米奇生日蛋糕

這個米奇生日蛋糕是Austin 2歲的生日蛋糕,  一歲的時候, 媽媽幫他訂了海綿寶寶蛋糕, 很開心2歲了, 還是訂潔西阿姨做的蛋糕, 希望以後生日都會想到潔西阿姨的生日蛋糕喔

其實接到客人要做米奇時, 有點傷腦筋, 參考了好多圖片, 最後還是決定正面的米奇最可愛, 不過就在半夜完成了作品, 準備明天 交件時, 蛋糕不小心被某人打包時撞...壞....了, 這真是OOXX...

只好隔天起個大早, 重做一個米奇蛋糕, 往好的地方想就是第二次畫的米奇比第一次可愛多了, 希望小壽星會喜歡~ 

安心的吃

最近"起雲劑"掀起了軒然大波, 大家紛紛檢視自己到底吃了哪些有毒食物, 很可怕的是我們日常生活中常吃的果醬也列在其中, 潔西的手工生日蛋糕內裡的夾餡常有果醬這一選項, 不過慶幸的是在草莓季結束前就已經先煮好一大缸的草莓果醬, 所以今年訂生日蛋糕的朋友, 可以很放心, 裡面夾的都是潔西自己手作的草莓果醬喔~

最近吃了幾家生日蛋糕, 發現大多偏甜, 如果你喜歡低糖無負擔又吃得安心的生日蛋糕
請來信訂購 jessielu68@gmail.com

[訂購]雙柚戚風(售完)

年前在汶水老街看到一位貌似狄龍的型男叫賣著喝了生津治咳的雙柚茶, 用台灣特產的黃金柚,佛手柑和麥芽熬煮成濃濃的雙柚茶, 當場試喝果然順口又潤喉, 買了一大罐回家泡茶外,又央請老闆把另一罐不要磨成細泥,保留完整果皮, 這樣用來做戚風蛋糕的材料一定很棒. 比起用韓國黃金柚做成的柚子戚風,用台灣本土做的雙柚戚風更有一番在地滋味~



五月了,來塊充滿果香的雙柚戚風, 迎接初夏的到來




一個8吋 $350

運費: $90

匯款帳號: 上海銀行(011) 3620-30000-56940 

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派大星生日蛋糕

去年吃過笑笑羊蛋糕的小壽星, 今年媽咪又來幫她訂蛋糕了, 原本小壽星要喜羊羊, 不過媽咪說不準, 因為她不喜歡喜羊羊, 所以退而求其次做了派大星蛋糕,  簡單的派大星蛋糕, 連我也很喜歡喔~



内餡只有奶油, 因為巧克力蛋糕體很好吃, 所以不希望再加任何東西~ 


 

 新一款的派大星蛋糕出爐了, 不過說實話也搞了我好幾個小時~
希望小壽星會喜歡, Happy Birthday to Evelyn.

喜羊羊生日蛋糕

 

三年前第一個訂我生日蛋糕的客人小咪, 三年後又訂了一個喜羊羊生日蛋糕, 好快喔這三年變化很多, 當然這三年當中小咪一直很支持我, 繼當年的第一個外賣草莓生日蛋糕後, 又訂了很多點心及糖果, 想當初只是純粹的分享手作點心, 三年後變成常幫爸爸媽媽們製作為小寶貝圓夢的卡通生日蛋糕, 雖然不是精美細緻的圖案, 但盡量用好的食材用心做出每一個與眾不同的蛋糕, 希望為每一位壽星留下美好的回憶.
這次的蛋糕體是巧克力蛋糕, 內餡的部份除了布丁外還有手工熬煮的草莓果醬, 能吃到的保證是福氣啦

哈姆太郎蛋糕

 

CoCo家的女兒蓉蓉三歲了, 猶記得當時她們還在為懷第二胎努力, 想不到已經滿三歲了, 更棒的是現在又多了個弟弟, 真是可喜可賀. 很開心為蓉蓉做了哈姆太郎的老鼠蛋糕, 祝蓉蓉生日快樂,平安健康長大喔~

客製化眼鏡猴蛋糕

很久以前,就想做一個可愛的猴子蛋糕,但是一直拖延...
現在有人訂了猴子蛋糕, 而且規定要戴眼鏡有鬍渣,前面一項可以做到, 後面那個鬍渣實在是破壞畫面,於是很鴨霸的取消了, 大家都有說像壽星,不過改天還是希望做一個Q版的猴子蛋糕.