一如往年, 在老朋友的聲聲催促聲中, 牛軋糖開始預購囉
- 多了新口味_小山園抹茶杏仁牛軋糖, 相信喜愛抹茶的朋友對小山園的抹茶不陌生, 丸久小山園的抹茶曾 多次奪得日本「全國茶品評會」「農林水產大臣賞」, 就連日本著名茶道流派主要都是用上「丸久小山園」的 抹茶作茶道示範和教學。重點是為什麼要有抹茶口味牛軋糖, 因為周遭有不少抹茶控的朋友, 為了讓大家品嚐真正的抹茶滋味而不是參雜化學香味的抹茶, 於是選用了成本非常高的小山園若竹抹茶粉作為原料, 希望能滿足抹茶控的味蕾。
- 多了隱藏版的蔓越莓夏威夷牛軋糖, 這款牛軋糖其實前幾年就有朋友默默客製化訂做, 發現很多人喜歡蔓越莓酸甜的滋味, 其實對女性朋友身體也有益處, 於是讓她化暗為明, 讓更多人可以吃到健康的牛軋糖。
- 原比利時巧克力牛軋糖換成瑞士巧克力牛軋糖, 用料不手軟的我們這次選用來自瑞士菲和林的冠軍巧克力, 除了喜歡菲和林巧克力的風味外, 也對於其採取公平交易可可豆並善待當地農夫的理念相當認同(關於 菲和林介紹可以參閱這篇天下雜誌的報導), 儘管成本高很多, 但還是維持原售價, 也是對大家多年支持的一點回饋
- 運費的計算化繁為簡, 未滿$2000運費$150, 滿$2000免運費 (是佛心來著)
再次感謝大家的支持, 祝大家2017 新年快樂, 事事順利。
- 牛軋糖口味有六種 :
原味花生/ 嚴選花生仁,粒粒香酥, 好吃不黏牙
伯爵杏仁/ 美國加州杏仁豆和英國百年Twining伯爵紅茶, 蹦出驚豔的好滋味~
玫瑰夏威夷 / 澳洲夏威夷豆和德國玫瑰花瓣,交織成浪漫香醇的口感 (人氣口味)
送禮最好的選擇-綜合口味牛軋糖 (原味花生+伯爵杏仁+玫瑰夏威夷)
瑞士巧克力杏仁 / 瑞士菲和林冠軍巧克力+ 美國加州杏仁豆 ,香濃的巧克力滋味, 留在舌尖化不開
小山園抹茶杏仁牛軋糖 / 使用小山園若竹抹茶粉+美國加州杏仁豆, 品嚐日本宇治抹茶的香濃滋味
蔓越莓夏威夷 / 澳洲夏威夷豆和蔓越莓,酸酸甜甜的滋味伴隨著果香帶來繽紛的感受
4. 牛軋糖的主要原料是什麼?
未滿$2000 運費$150
- 軟糖系列
南棗核桃糕 / 優質純棗泥加香酥核桃, 溫火慢熬2小時, 熬出滋補養生又益腦的好滋味
關於牛軋糖Q&A:
1. 每顆牛軋糖的熱量約多少?
答: 潔西的手工牛軋糖採用低甜度的海藻糖, 另外配合現代人口味, 糖份調整過, 所以每顆熱量約30卡, 和一般市售的比較起來, 熱量有較低, 但內含的堅果比較多, 很多人會越吃涮嘴忍不住一口接一口,所以建議還是要注意一下熱量喔~
2. 保存期限為多久?
答:每包糖都是潔西用心在製作, 常常邊做會忍不住一口接一口, 所以都是以自家人在吃的心情來為大家製作糖果, 選用天然食材, 不含人工色素香料及防腐劑, 因此包存期限約二個月, 建議開封後請盡早食用完畢。
3. 牛軋糖的軟硬度為什麼不一樣? 答: 手工製作牛軋糖會隨著天氣變化及存放位置不同而改變軟硬度,溫度越低牛軋糖易變硬脆,溫度越高牛軋糖易變軟,此為正常現象請安心使用。
4. 牛軋糖的主要原料是什麼?
答: 法國發酵奶油(不是人工的植物油), 安佳奶粉, 日本海藻糖(甜度為一般蔗糖的1/3), 麥芽, 義大利蛋白霜等。
5. 請問素食者可以吃嗎?
答: 牛軋糖的原料有蛋白霜, 奶粉和發酵奶油(非牛油), 所以奶蛋素者可食, 而南棗核糕原料全為素, 全素者可食。 事實上煮南棗核桃糕的鍋子也是獨立專用的, 不用擔心沾到葷食。
| 口味 | 300g | 600g |
| 原味花生牛軋糖 | $190 | $370 |
| 伯爵杏仁牛軋糖 | $260 | $510 |
| 玫瑰夏威夷果牛軋糖 | $320 | $630 |
| 綜合牛軋糖 | $250 | $500 |
| 瑞士巧克力杏仁牛軋糖 | $350 | $690 |
| 小山園抹茶杏仁牛軋糖 | $350 | $690 |
| 蔓越莓夏威夷牛軋糖 | $350 | $690 |
| 南棗核桃糕 | $300 | $590 |
運費:
滿$2000 免運費
說明 :
說明 :
| 1、 每包糖都是潔西手工製作, 由於工作繁忙, 因此製作數量有限, 預購登記, 滿單後不再接單。 | ||||||||||||||
| 2、 最後訂購日2016.1.14 (或滿單為止) 出貨日2017.01.21。 | ||||||||||||||
| 3、 訂單下載按此, 填完後請email至 jessielu68@gmail.com | ||||||||||||||
| 4、 匯款帳戶 上海銀行 士林分行( 011) 36203000056940 | ||||||||||||||
未滿$2000 運費$150
