潔西烘焙廚房
真材實料烘焙出幸福的家常手作點心。
2012年4月2日 星期一
Monkichi 生日蛋糕
為了給壽星驚喜,偷偷做的生日蛋糕, 所以拍照也是偷偷的拍, 拍得好差 ><
8" (巧克力蛋糕體+草莓果醬+布丁)
之前做過一個客製化的猴子生日蛋糕, 但想想應該可以再可愛一點, 剛巧女兒有一個Monkichi 的玩偶就拿來當範本, 造型簡單又可愛是做生日蛋糕的最大宗旨啦, 除了猴子的臉有一點點食用紅色素外, 其他就是用可可粉調的, 能不用色素就儘量不用, 是我所堅持的.
但是話說回來只要一點點食用色素就可以增加蛋糕的視覺歡樂性, 只要不過量, 也就不用如此的矜持.
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