2012年8月10日 星期五

父親節蛋糕

每年總想推出父親節蛋糕, 想著想著不知不覺父親節就到了....我想本著客製化的風格, 還是專屬為每一位客人訂製不一樣的蛋糕吧~

家住中部的人客, 因為無法南下陪父親過節, 所以想訂一個有裝飾性的奶油蛋糕, 再加上喜歡水果口味的, 還要考量運送安全, 於是決定做一個香蕉戚風, 外面簡單的抹上鮮奶油, 為了怕表面太單調, 用巧克力加些線條, 並放上一些杏仁片, 純正的鮮奶油就算經過冷凍宅配後, 也一樣很美味~




不過第一次試宅配, 不知效果如何, 沒想到客人的家人頗喜歡, 隔沒幾天, 又訂了一個帶回家孝敬奶奶~


另一個本想試作一個繽紛野莓蛋糕, 想不到去超市莓果缺貨, 只剩下草莓, 不得已只好選擇草莓, 雖知這不是草莓的季節, 但想不到進口的草莓會如此酸~




酸酸草莓蛋糕是我拎回家的父親節蛋糕, 此時好想念大湖的草莓~





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